4 tháng 7, 2014

Sử dụng iPad giúp cải thiện trí nhớ ở người lớn tuổi



Sử dụng iPad giúp cải thiện trí nhớ ở người lớn tuổi
Một nghiên cứu mới đây cho biết, đối với người lớn tuổi, việc sử dụng máy tính bảng (iPad) có thể giúp cải thiện trí nhớ của họ và giúp họ hoàn thành công việc một cách nhanh chóng hơn.
Sử dụng iPad, trí nhớ và khả năng làm việc của những người lớn tuổi được cải thiện đáng kể từng ngày.
Sử dụng iPad, trí nhớ và khả năng làm việc của những người lớn tuổi được cải thiện đáng kể từng ngày. Không chỉ vậy, họ trở nên tự lập và thoát khỏi sự phụ thuộc vào người khác.
Nghiên cứu đã được thử nghiệm trên 54 người lớn tuổi, thuộc độ tuổi từ 60 đến 90 tuổi. Họ được tham gia sử dụng iPad trong 15 giờ mỗi tuần, kéo dài liên tục trong vòng 3 tháng.
Các nhà nghiên cứu đã chia những người tham gia làm ba nhóm, trong đó nhóm thứ nhất gồm 18 người được hướng dẫn sử dụng iPad và những ứng dụng trên đó. Nhóm thứ hai và nhóm thứ ba là hai nhóm được kiểm soát, không sử dụng iPad.
Nhóm thứ hai gồm những người tiếp xúc với công việc đòi hỏi ít kiến thức mới và nhóm thứ ba gồm những người được tương tác thường xuyên với người khác nhưng không được học thêm kĩ năng mới.
Kết quả cho thấy, so với cả hai nhóm sau, nhóm sử dụng iPad cải thiện rõ rệt. Họ suy nghĩ nhanh chóng hơn, và họ có sự hồi tưởng lại các sự kiện và kinh nghiệm đã xảy ra trước đó.
Theo nhà nghiên cứu Micaela Y.Chan của Đại học Texas ở Dallas, nghiên cứu này được xây dựng trên một khám phá trước đó phát hiện sự cải thiện trong suy nghĩ của những người lớn tuổi khi họ tham gia vào các hoạt động đòi hỏi khả năng nhận thức như chần vải và nhiếp ảnh.
Nghiên cứu này cho thấy rõ khi người lớn tuổi thông thạo công nghệ mới thì chất lượng cuộc sống của họ sẽ được cải thiện đáng kể bởi các mặt tiện ích mà công nghệ đem lại. Họ có thể mua sắm hay giao dịch ngân hàng chỉ qua thiết bị iPad trên tay.
Trong đó, iPad được lựa chọn là sản phẩm công nghệ cho nghiên cứu bởi nó là một thiết bị dễ sử dụng với những người già bởi màn hình của nó dễ đọc, các nút menu hiện rõ.
Được biết, nghiên cứu sẽ tiếp tục được mở rộng và bổ sung để xác định được lợi ích sử dụng lâu dài của iPad.
Khánh Hà (Theo Livescience)


3 tháng 7, 2014

9 thói quen giúp bạn trở nên giàu có

9 thói quen giúp bạn trở nên giàu có
DanOng.com – 
Trong khi người nghèo thích xem tivi và chơi vé số... thì người giàu thích đọc sách, ngủ ít và luôn quan tâm các vấn đề sức khỏe như cân nặng, vệ sinh răng miệng.
Thomas Corley là tác quả cuốn sách "Những thói quen giàu có: Thói quen hàng ngày của những người giàu có". Ông đã dành 5 năm nghiên cứu cuộc sống của cả những người giàu có mức thu nhập hàng năm 160.000 trở lên hoặc tài sản ròng trên 3,2 triệu USD và người nghèo với thu nhập năm 35.000 USD trở xuống hoặc tài sản ròng dưới 5.000 USD. Dưới đây là một số thói quen của những người giàu có.
1. Luôn nhắm tới mục tiêu
Tỷ lệ người giàu đồng ý: 62%
Tỷ lệ người nghèo đồng ý: 6%
Những người giàu không chỉ đặt ra mục tiêu hàng tháng, hàng năm mà có đến 67% trong số họ có thói quen ghi chép lại những mục tiêu ấy. Thomas Corley cho biết: “Tôi đã từng nghĩ mục tiêu là cái gì đó được hiểu theo nghĩa rộng, nhưng những người giàu có lại cho rằng điều ước viển vông không phải là mục tiêu”. Mục tiêu chỉ có được khi tồn tại cả hai yếu tố khả năng thành công và những việc bạn có thể làm để theo đuổi mục tiêu ấy.
2. Biết rõ việc gì cần hoành thành trong ngày
Tỷ lệ người giàu đồng ý: 81%
Tỷ lệ người nghèo đồng ý: 19%
Những người giàu không chỉ duy trì việc liệt kê các việc cần làm trong ngày mà có đến 67% trong số họ thường xuyên hoàn thành khoảng 70% danh sách ấy.
3. Không xem TV
Tỷ lệ người giàu đồng ý: 67%
Tỷ lệ người nghèo đồng ý: 23%
Chỉ có 6% những người giàu xem các chương trình truyền hình thực tế. Trong khi đối với người nghèo thì con số ấy lên tới 78%. Corley giải thích: “Điều khác biệt giữa những người giàu có và người nghèo là cách sử dụng triệt để thời gian của mình”. “Không xem TV không phải vì họ là những người có sức mạnh phi thường hay gì đó mà đơn giản vì họ còn có những thói quen khác đáng làm hơn là đọc sách”.
4. Đọc… nhưng không phải cho vui
Tỷ lệ người giàu đồng ý: 86%
Tỷ lệ người nghèo đồng ý: 26%
Những người giàu thường thích đọc sách, nhưng họ chỉ thích đọc thể loại “nonfiction”- không hư cấu (sách viết về người thật việc thật), đặc biệt là những cuốn viết về việc tự hoàn thiện bản thân. Thực tế là, có đến 88% những người giàu đọc sách 30 phút mỗi ngày trong khi chỉ 2 % người nghèo làm điều này
5. Thường xuyên nghe sách nói (Audio book)
Tỷ lệ người giàu đồng ý: 63%
Tỷ lệ người nghèo đồng ý: 5%
Thậm chí nếu không thực sự thích audio book, bạn có thể tranh thủ thời gian đi trên đường bằng những hoạt động giúp bản thân hoàn thiện hơn như đánh giá lại việc đã làm, liệt kê việc cần làm, thư giãn, chơi những trò chơi giúp phát triển trí tuệ, check hộp thư đến, hay tương tác với bạn bè và gia đình qua các mạng xã hội…
6. Quyết tâm thể hiện trên cả mức tốt ở nơi làm việc
Tỷ lệ người giàu đồng ý: 81%
Tỷ lệ người nghèo đồng ý: 17%
Đáng chú ý là 86% người giàu thường làm việc ít nhất là 50 giờ mỗi tuần và chỉ có khoảng 6% trong số họ cảm thấy mệt mỏi, không thoải mái vì điều đó.
7. Không bao giờ mong trúng số
Tỷ lệ người giàu đồng ý: 6%
Tỷ lệ người nghèo đồng ý: 77%
Điều này không có nghĩa là những người giàu chỉ biết giữ tiền khư khư sao cho an toàn nhất có thể. Corley cho biết: “Phần lớn họ là doanh nhân, thường dồn tiền vào những thương vụ làm ăn và đối mặt với những mạo hiểm tài chính”.
8. Theo dõi cân nặng thường xuyên
Tỷ lệ người giàu đồng ý: 57%
Tỷ lệ người nghèo đồng ý: 5%
Những người giàu có thường rất xem trọng sức khỏe. Một trong số những người tham gia khảo sát, 68 tuổi với tài sản 78 triệu USD, khi được hỏi về việc tại sao vẫn chưa nghỉ hưu, đã trả lời rằng: “Tôi chăm chỉ luyện tập thể dục và theo dõi chế độ ăn của mình suốt 45 năm qua bởi tôi biết những năm cuối sự nghiệp mới là lúc tôi kiếm được nhiều nhất”.
9. Chăm chút cho nụ cười của mình
Tỷ lệ người giàu đồng ý: 57%
Tỷ lệ người nghèo đồng ý: 5%
Điều này quá rõ ràng rồi. Một nụ cười bằng mười thang thuốc bổ.

Theo Zing

2 tháng 7, 2014

Tại sao phụ nữ rắc rối

Tại sao phụ nữ rắc rối
Người ta thường nói rằng những bí ẩn của trái tim phụ nữ sâu thẳm và bất ngờ như đại dương. Nhưng chính xác điều gì làm cho phụ nữ thật rắc rối?
1. Họ trải qua sự thay đổi sinh học rất nhiều lần
Phụ nữ trải qua rất nhiều thay đổi trong vòng một tháng. Từ lúc bắt đầu vòng kinh đến thời kỳ rụng trứng và sau đó lại bắt đầu chu kỳ kinh nguyệt tiếp theo, cơ thể phụ nữ trải qua rất nhiều thay đổi hoóc môn và sinh học có ảnh hưởng đến họ. Dưới tác dụng của kích thích tố như vậy, họ thường có những hành xử khác nhau, điều đó làm cho hành vi của họ trở nên phức tạp và rắc rối với người khác.
                      Ảnh: arisingwomenplace.org.
2. Họ suy nghĩ bằng trái tim
Rất nhiều tình thế phức tạp xảy ra bởi nguyên nhân là phụ nữ thường suy nghĩ bằng trái tim chứ không phải bằng tâm trí. Họ có xu hướng trở nên đa sầu đa cảm rất nhanh. Cảm xúc làm cho phụ nữ trở nên phức tạp hơn.
3. Họ mãi mãi đa mang
Phụ nữ thường gánh vác rất nhiều trách nhiệm cá nhân và tập thể. Họ đảm trách nhiều vị trí cùng một lúc. Họ đóng nhiều vai trò cùng một lúc như người vợ, người mẹ, con gái, em gái... Đảm trách nhiều vị trí cùng một lúc khiến hành vi của họ càng trở nên phức tạp, khó hiểu.
4. Phụ nữ dành nhiều ưu tiên cho những vấn đề 'tầm thường'
Một trong những bản chất của phụ nữ là dành nhiều ưu tiên cho những vấn đề “tầm thường”. Những điều ít quan trọng đó có thể vô nghĩa với nam giới. Đó là lý do vì sao khi phụ nữ gặp một vấn đề, đàn ông có thể thấy không hề gì, còn phụ nữ thì lại thấy quá phức tạp.
5. Phụ nữ không thể buông bỏ quá khứ
Quá khứ tiếp tục quay trở lại ám ảnh họ, can thiệp vào hiện tại và tương lai của họ, làm hành vi của phụ nữ trở nên phức tạp trong mắt đàn ông - những người thấy khó khăn khi kết nối những xung đột trong quá khứ với sự leo thang ở hiện tại.
6. Phụ nữ mãi mãi so sánh
So sánh bản thân, hoặc chồng họ với người khác - phụ nữ mãi mãi so sánh và đánh giá. Thói quen này làm hành vi trong hiện tại của họ trở nên phức tạp và rắc rối.
7. Phụ nữ hay tự phê bình
Tin hay không, phụ nữ hay tự phê bình. Họ rất khắc nghiệt với bản thân, từ ngoại hình đến tính cách. Điều này làm cho phụ nữ càng thêm khó khăn và phức tạp.
8. Phụ nữ rất coi trọng tình yêu và gia đình
Họ dành rất nhiều ưu tiên cho các mối quan hệ và dễ bị tổn thương khi người khác không đáp lại tình cảm của mình theo cách mà họ muốn. Chỉ một điều nhỏ nhặt cũng có thể khiến phụ nữ cảm thấy thất vọng, hiểu lầm về những điều đang xảy ra.
9. Không bao giờ có câu trả lời đúng cho họ
Nếu phụ nữ hỏi một người đàn ông: “Trông em béo phải không?”. Nếu người đàn ông nói “Không”, cô ấy sẽ bảo anh ta nói dối, và nếu anh ta nói “Đúng”, thì cô ấy sẽ bảo: “Anh đùa đấy à”. Những biểu hiện này cho thấy phụ nữ thật rắc rối.
10. Họ kỳ vọng nhiều
Bởi phụ nữ đã hy sinh rất nhiều, nên cũng mong đợi quá nhiều. Những kỳ vọng trong họ thường không được đáp ứng, đặc biệt là kỳ vọng liên quan đến tình cảm. Điều này làm họ đau khổ, nhưng họ thường mong đợi người khác sẽ hiểu. Vì vậy, phụ nữ không bao giờ nói thẳng về những gì làm họ khó chịu. Điều này làm đàn ông cảm thấy khó hiểu và kết luận rằng phụ nữ thật phức tạp và rắc rối.

Quỳnh Trang (Theo magforwomen)

1 tháng 7, 2014

Cận cảnh săn đặc sản đắt như vàng trên đảo Quan Lạn



Cận cảnh săn đặc sản đắt như vàng trên đảo Quan Lạn
Được sự ưu đãi của thiên nhiên, đất đảo Quan Lạn, Quảng Ninh có một món đặc sản nổi tiếng khắp miền Bắc - món sá sùng (hay còn gọi là địa sâm, giun biển).
Từ thời xa xưa, sá sùng đã là món đặc sản quý hiếm tiến cống cho vua chúa. Người ta cho rằng ăn sá sùng có thể giúp tăng cường sinh lực.
Trên đảo Quan Lạn chỉ có 2 bãi biển có thể săn bắt sá sùng là bãi Quan Lạn và bãi Minh Châu.
Mùa khai thác sá sùng (người dân đảo Quan Lạn gọi là con mồi) từ tháng 3 đến tháng 7. Người dân lựa đúng dịp con nước xuống thì ra bãi đào bắt.
Khoảng 7 giờ sáng, những người phụ nữ đảo Quan Lạn đã tỏa ra bãi biển để bắt đầu một ngày săn sá sùng.

Mỗi người phụ nữ mang theo 1 cái mai và chiếc rổ nhỏ để phục vụ việc đào bắt. Hễ nhìn thấy dấu hiệu tổ sá sùng là họ nhanh tay cắm sâu chiếc mai xuống đất.
Dưới lớp đất cát, con sá sùng tròn mẩy lộ diện...
Với mức giá 4 triệu đồng/kg sá sùng khô, một ngày đào bắt sá sùng có thể mang về tiền triệu cho người phụ nữ này. Chẳng vậy mà người ta nói đặc sản sá sùng đắt như vàng ròng! Thậm chí, do việc săn bắt nhiều khiến số lượng sá sùng giảm đi nên người có vàng chưa chắc đã mua được.

Công việc săn sá sùng là chuỗi động tác di chuyển - đào bắt lặp đi lặp lại trên bãi đất cát từ 7h sáng đến đầu giờ chiều.
Trên cả bãi biển rộng mênh mông, tôi chỉ thấy những người phụ nữ mải mê đào bắt. Hỏi han một chị mới hay đàn ông trên đảo không tham gia công việc này. Chị nói vui là con sá sùng thấy nam giới thì tự nhiên tụt mất hút. Tuy nhiên, lý do thực sự có lẽ là những đàn ông trên đảo đã quá bận rộn với những chuyến đi biển.
Hiện nay, do săn bắt nhiều nên thông thường mỗi ngày một người phụ nữ chỉ kiếm được dăm lạng sá sùng tươi. Người dân trên đảo Quan Lạn đã ra quy định bất thành văn, là chỉ được dùng mai đào bắt chứ không được dùng các loại máy móc cơ giới để duy trì nguồn lợi từ sá sùng.
Những con sá sùng bắt về sẽ được tập kết tại một gia đình chuyên chế biến, sấy khô. Người dân cho rằng, đó là sự phân công công bằng mỗi người một việc, người khỏe đi đào bắt còn người không bắt được thì ở nhà chế biến.
 

Nhìn những người phụ nữ phơi mình trên bãi biển bắt từng con sá sùng, tôi nghĩ rằng cái giá vàng ròng cũng thật xứng đáng!
Những con sá sùng được lộn ruột, rửa sạch cát rồi sấy bằng than tổ ong trong nhiều giờ tới khi khô, có màu phấn trắng nhẹ.
Sá sùng khô được phân loại thành các nhóm với chất lượng khác nhau. Trong ảnh là sá sùng khô loại 2 có giá 3,5 triệu đồng/kg. Sá sùng tươi có thể xào chua ngọt, chiên hay nướng. Sá sùng khô chiên là món ăn tuyệt vời của dân nhậu. Vị ngọt tự nhiên thêm chút đậm đà của biển khiến cho sá sùng trở thành món đặc sản nổi tiếng bậc nhất.

Theo Đào Lý
                                                                                                                         Infonet
* THÊM VÀI HÌNH ẢNH: 

CON SÁ SÙNG (GIUN CÁT BÃI BIỂN) 


Đĩa sá sùng khi đã sạch sẽ tinh tươm
 
SÁ SÙNG KHÔ

** THÊM HÌNH ẢNH VỀ CON RƯƠI : (Góp chuyện với cụ Hồng Phương)
CHẢ RƯƠI